Peptidă

O peptidă este o moleculă formată atunci când doi sau mai mulți aminoacizi sunt legați prin legături peptidice covalente - aceleași legături amidice care construiesc proteinele. Trăsătura care definește o peptidă față de o proteină este lungimea: peptidele sunt în mod tipic scurte, variind de la doi aminoacizi (o dipeptidă) până la aproximativ cincizeci de resturi. Dincolo de acest prag, molecula este clasificată convențional drept polipeptidă sau proteină, deși limita este stabilită prin convenție, nu prin chimie. Peptidele sunt descrise prin secvența lor de aminoacizi, scrisă în cod cu o literă sau trei litere, de la N-terminus (gruparea amino liberă) la C-terminus (gruparea carboxil liberă). Fiecare rest contribuie cu un lanț lateral ale cărui proprietăți fizice și chimice - sarcină, polaritate, hidrofobicitate, capacitate de a forma legături de hidrogen - determină modul în care peptida se pliază și interacționează cu alte molecule. Peptidele sunt produse biologic prin traducere ribozomală sau de către sintetaze peptidice neribozomale, iar sintetic prin sinteza peptidică în fază solidă (SPPS), metoda care stă la baza aproape întregului material de cercetare de astăzi. Într-un context de cercetare, peptidele sunt valoroase pentru că se află la o dimensiune moleculară unde pot fi atât foarte specifice în legare, cât și suficient de definite chimic pentru un studiu reproductibil - motiv pentru care atât de multă cercetare biochimică și biofizică este construită în jurul lor. Peptra Labs furnizează aceste peptide exclusiv pentru utilizare în cercetare de laborator, cu puritate HPLC la nivel de lot și confirmare a identității prin spectrometrie de masă, documentate pe fiecare Certificat de Analiză.